清真食品认证是什么意思？
依据清真饮食标准及规定对食品、药品、化妆品等领域的产品采购、储存、加工、装运输等过程的认证过程被称为清真认证(Halal认证) , 通过清真认证(Halal认证)的产品适合穆斯林消费者使用和食用的。
谁可以获得HALAL认证?
食品加工业
肉类屠宰场
餐厅和厨房
乳品工业
其他
为什么要做HALAL认证？
1、促进HALAL产品的全球贸易;
2、从农场到餐桌保持HALAL的完整性;
3、防止消费者在HALAL食品的制备、分销和销售过程中弄虚作假;
4、在HALAL食品消费者占多数国家非常重要;
5、HALAL食品的真实性带来的品质保证。
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