国际清真认证能说明什么？清真认证详细说明

一、清真食品认证是消费者的需求

无论是饮食还是消费，每一个穆斯林都必须遵守Halal和Haram（非清真）的具体规则。如果食用了Haram食物，则被认为是触犯了伊斯兰教法规。很显然，穆斯林有义务只食用Halal食品，即Halal认证过的产品。穆斯林不会也不允许食用任何可疑性食品或非清真食品，除非被证实是Halal食品。同时，生活在穆斯林国家的非穆斯林也食用Halal产品。因此，申请国际Halal认证并不会流失非穆斯林客户群，反而绝对可以增加穆斯林客户的数量。

二、清真食品认证存在着巨大的市场需求

在大部分穆斯林国家，进口产品是被强制要求拥有国际Halal认证的。如马来西亚，印度尼西亚，沙特等国家，产品在进关的时候都需要必要的资料证明其产品是清真的，方可进关。有关这方面的资料可查询这些国家关于贸易制度的规定和要求。同时，有相当数量的穆斯林作为少数民族生活在非穆斯林国家，如美国、加拿大等国家的穆斯林，部分采购商也要求企业提供国际Halal证书，以便当地消费群体能够食用到Halal产品。显然，拥有Halal认证的产品更能得到居住在这些国家穆斯林人民的认可与偏爱。在迅速增长的国际产品工业和贸易中，清真产品已显得越来越重要。如果企业有了国际Halal认证,就能够顺利进入Halal市场，有助于产品在国外Halal市场的进一步推广和发展。如果没有获得国际Halal认证，就无法进入这块市场，无疑也就被限制了这方面市场发展的机遇。因此，具备国际Halal清真认证企业的产品是打开国际市场的钥匙。

三、清真食品认证是打开国际市场的有效工具

随着清真产业的进一步发展，逐步面向国际市场，除了约20亿穆斯林因宗教原因食用Halal食品外。而不信奉伊斯兰教的人认为国际Halal认证过的产品是卫生、安全、纯净和健康的，就此而选择了Halal产品。因此，只要企业申请国际Halal认证，并获得国际Halal证书，将大大帮助企业开辟更广阔的市场，获取更高的报酬。

四、Halal标识（LOGO）独显自身优势

任何一个企业不得随意在自己的产品上标有Halal标识，除非在某部门或机构的认证和允许之下，方可使用Halal的LOGO。如果某同样的Halal产品来自不同的厂家生产，共同摆放于超市或销售点。当穆斯林消费者购买此产品的时候，将会留意产品上的包装内容和配料说明。由于消费者的心里偏好和信仰缘故，将直接选购标有Halal-LOGO的产品，而无Halal标识的产品就显得没有多大竞争力。因为消费者认为有标识的产品是在第三方机构监督之下生产，产品是能够保证安全、卫生且是清真的。从而促使具有清真LOGO的产品销量不断提升，必将在Halal市场中占有一席之地，且更具有竞争性。